Centric applications productize front end portals visualize front end is results and value added
Mon-Sat: 08.00 am to 5.00 pm
Gojenje polžev je zapleten in dolgotrajen proces. Mi jih pridelujemo za prodajo polžjega kaviarja kot specialitete, zato je celotna proizvodnja čista, s polži je vsak dan veliko dela. V Evropi je le nekaj rejcev polžev, zato smo toliko bolj ponosni na naše delo.
Vzgoja polžev vrste Helix Aspersa Muller Maxim je zelo zahtevna. Dnevno je treba za vzrejo polžev nameniti popet do šest ur. Pri tem pazimo, da vse poteka po najvišjih standardih kakovosti. Polži lahko v ugodnih razmerah trikrat ali štirikrat na leto v povprečju izležejo od 80 do 100 jajčec, ki tehtajo od dva do štiri grame. Dvakrat na dan jih oprhamo, takrat dobijo tudi posebno hrano. Hranimo jih s suho hrano. Ko so polži zadovoljni, zlezejo na lonček, v katerem je zemlja, in vanjo spustijo jajčeca. Lončke je treba ves čas pregledovati, saj se po tednu dni iz jajčec že začnejo razvijati polžki. Naš polžji kaviar je namenjen za prehrano in kozmetiko. Polžja slina velja za eno od najučinkovitejših kozmetičnih sestavin, jajčeca pa so še bolj koncentrirana.
