Polžji kaviar – ena najdražjih jedi na svetu
Kilogram polžjih jajčec stane 2000 €. Zakaj je polžji kaviar tako poseben? Velika investicija za gojenje polžev Gojenje polžev je namreč dokaj zapleten podvig, v Evropi lahko na prste preštejemo število rejcev polžev. Tovrstno ukvarjanje zahteva namreč veliko časa in investicije. Polži so občutljive živalce: potrebujejo
Read More